The Jacu Coffee Roastery
Vi brenner for å levere kaffe med høy kvalitet til våre kunder.
Navnet vårt kommer fra fuglen Jacu i Sør-Amerika. Den er kjent for å fly fra plantasje til plantasje i de tropiske områdene og lete etter de beste kaffebønnene. Denne historien har inspirert oss og vi jobber for å finne verdens beste kaffebønner. Vi søker etter de gode plantasjene og den optimale prosesseringen.
Når kaffebønnene ankommer lokalet vårt brennes de på brennemaskinen Loring S35. Der jobber vi med å finne brenneprofilen som henter frem det aller beste i kaffebønnene. Vi brenner på bestilling fra våre kunder og pakker og sender samme dag så langt vi rekker det. Vårt daglige fokus er å levere så god kaffe som mulig, både til privatkunder, kaffebarer og kafeer i hele Norge.