Denne kaffen er produsert på Pampojila-gården, en plantasje som ligger i regionen Solola i kommunen Santa Barbara. Gården ligger ikke langt fra Atitlan-vulkanen og nyter godt av en rik vulkansk jord, som er en betydelig fordel for dyrking av kaffetrær. Alle trærne dyrkes i henhold til ansvarlige, bærekraftige og sosialt levedyktige produksjonspraksiser. Denne kaffen tilbyr en livlighet som minner om kaffe fra Huehuetenango.
Smak: Drue, lime og fløtekaramell
Land: Guatemala
Opprinnelse: Atitian
Bønnetype: Caturra
Høstet: 2024
Prosess: Vasket
