Handlet direkte fra Finca Churupumpa,
Jaen i Nord-Peru.
Denne er brent mørkere og kan brukes som espresso
eller som mørkere brygg på presskanne eller trakter.
Kaffen har noter som kan minne om sjokolade,
rosiner, nøtter og noe krydder.
Prosess: Vasket og soltørket